プロも使う“生”ソースと国産良質野菜の“生”キムチ通販 成康（なりやす）
プロも使う“生”ソースと国産良質野菜の“生”キムチ通販 成康（なりやす）
私たち成康は、お客様からいただく「おいしかった」のひと言と笑顔を励みに、独自の製法によりソース作りとキムチ作りを続けてきました。
伝統の味を守りながらも日々改良を重ねた結果、今ではベースが醤油であれ、和だしであれ、味噌であれ、どんなソースでも作れるノウハウを身につけることができるようになりました。私たちには企画・開発から検品・梱包までを一貫して自社で行う、ソースの総合企業としての強みがあります。これを生かし、OEM生産を通してお店や企業活動を力強くサポートさせていただきます。
一方、キムチについてはささやかな夢を抱いています。もうそろそろ日本の風土にあったキムチが生まれてきてもいいのではないか。そう考えて辛さやニオイなどへの抵抗感を和らげる製法を開発し、旬をとり入れたキムチメニューを商品提案しています。
ソースのことも、キムチのこともお気軽にお問い合わせください。
成康はお客様と一緒に考え、一緒にモノ作りするという姿勢を大切にしながら、これからも真摯に歩み続けてまいります。
成康の取引先には海外に拠点を置かれている企業様が少なからずおられます。
当社の製品がが海外から注文を受けるようになったきっかけの一つとして、FDAの認証を取得している実績があります。成康は2020年にアメリカ食品医薬局（※︎FDA）の認証を取得しました。FDAを取得するには食品本体だけでなく成分や添加物についても厳しい審査基準があり、認証を得られたということは日米両国から安心・安全な食品であると認められたということの証にもなります。
このことはアメリカ以外の国でも知られるようになり、成康の製品は台湾、ベトナム、タイ、カンボジアなどの国々に輸出されています。
今後はさらに取引先を拡大し、単に製品の販路を広げるだけでなく、現地事情に合わせた製品の企画・開発についても取り組んでいきたいと考えています。
※FDA（Food and Drug Administration）とはー
アメリカ合衆国における食品、および医薬品などの安全性チェック機関。アメリカで食品、および医薬品などを販売するにはFDAの認証取得が必要。
