成康のソースへのこだわり


手作業で作り上げる無添加製法の職人の味

長年に渡りソース作りに携わってきた職人が素材の旨味を活かした独自の製法で商品開発に取り組んでいます。保存料、着色料、うま味調味料を一切使用しない無添加製法で全ての工程が職人の手作業です。例えば、辛いソースが欲しい、もっと粘度のあるソースを作って欲しいなどのご要望だけでなく塩分濃度、水分量なども調節でき個性とオリジナリティーのある商品のご提案をさせていただいております。素材の味を活かし旨味をアップさせるソースをお作りいたします!


オーダーメイドソース

世界でたった1つ、お客様の理想のソースをお作りします。

商品開発・品質管理のノウハウを生かしお客様の理想を形にし、ニーズに合わせたご提案を致します。仕込の手間・時間・労力などのコスト削減はもちろん御社のこだわりを全て詰め込んだオリジナルソース商品を一緒に開発しませんか?無料見積・試作相談お気軽にお問い合わせください。



オーダーメイドソースができるまで


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① 打合せ・ヒアリング
開発担当者が伺い、打合せをします。
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② 試作・サンプル提供
原材料の選択、味の調整や賞味期限の検査等。
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③ 試食
出来上がった試作品を、ご納得して頂くまで改良を重ねます。
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④ 新商品決定・納品
製造後・納品します。

お客様の声


株式会社 いかりスーパーマーケット 様
  15年ほど前から無添加にこだわったキムチ、焼肉のたれを店頭で販売しています。
 新商品のタッカルビソースは人気商品です。
【店舗詳細】 htpps://ikarisuper.com

Su-shi うお春 様
 素材の味を引き立たせる海鮮ユッケだれを使用しています。
    何度も試作を重ね、納得のできる味に仕上げてもらったソースで作る   
海鮮ユッケはお客様に大好評です。
 無添加なのでお客様にも安心して提供できますね。
【店舗詳細】 大阪市中央区日本橋2-5-17 Tel. 06-6644-1711

炭火&もつ鍋 すゞ㐂 様
  赤鍋の出汁に使用しています。ピリッとする辛さの中にも味に深みがありとても美味しい
出汁に仕上がっています。素材との相性もよくお店の看板メニューです。
【店舗詳細】 大阪市西成区山王1-1-10 天王子パークヴィラ102 Tel. 06-6567-8325

 

業務用キムチ・業務用ソースやってます!

詳しくは下記のお電話番号へお問い合せ下さい。

お電話注文・お問合せもお気軽に
0120-74-7144
[営業時間]
9:30~16:30
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日・祝日
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